为优化卫健领域营商环境，助力健康常德建设,进一步加强全市餐饮具集中消毒单位监督管理，11月13日-17日，市卫健委组织市疾控中心专业技术人员和市执法局监督执法人员对全市14家餐饮具集中消毒单位进行了专项监督抽检。

检查组直击生产现场，重点检查设施设备、卫生管理、集中清洗消毒过程等方面情况。监督执法人员在成品区随机抽取已消毒的独立包装餐饮具，对感官指标进行现场评价。疾控采样监测技术人员对餐饮具进行采样。

检查组对现场发现的问题隐患，提出整改建议，下达《卫生监督意见书》，责令被检查单位限期整改。

下一步，市卫健委对检测不合格、拒不整改的单位，将依法依规进行查处，不断增强餐饮具集中消毒单位的卫生安全意识，严把产品质量关，筑牢人民群众食品安全“防线”。